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domingo, 16 de novembro de 2008

Passo a Passo Frango de Laranjada

Eu resolvi fazer este prato hoje porque o meu marido me pediu, já a muito tempo que não fazia, foi dos primeiros pratos que fiz quando conheci o meu marido e ele adora.

E muito simples de fazer quando se tem visitas inesperadas, é rápido, fácil e fica sempre bem .

O sabor agridoce e óptimo.



Aqui fica a receita

1 frango

2 pacotes de sopa de cebola

+/- 1kg de laranjas

arroz branco acompanhar



Arranja-se 1 frango


Laranjas +/- 1Kg e 2 pacotes sopa de Cebola



Panar o frango






colocar a sopa cebola











depois de panar tudo com a sopa de cebola







Introduzir o sumo das laranjas











Fica assim








colocar no forno +/- 1 Hora a 200 Cº







Este e o aspecto final!!!!!













Com um arroz branco a acompanhar uma delicia :)

espero que gostem











quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Frango à Brás




Depois de um dia de trabalho, cheguei a casa e não sabia o que fazer, abri o frigorífico, e tinha sobrado frango estufado de ontem do jantar. Como já era tarde resolvi fazer esta receita que tinha visto.



AQUI VAI A RECEITA


super simples


- peitos de frango assado , estufado;
- azeite;
- salsa;
- alho;
- batata palha larga;
- cebola;
- Orégãos;
- azeitonas
;
- 3 ovos






Preparação:



Pica-se a cebola e o alho para um tacho, verte-se um fio de azeite e deixa-se refogar. Colocam-se os peitos de frango desfiado, e juntamos os orégãos. Colocar Batata de Palha no tacho onde está o refogado com o frango. Bater os ovos e verter sobre o preparado e deixar cozer em lume brando,
mexendo sempre, cerca de 1 minuto. Picar a salsa e juntar. Colorir com azeitonas pretas. Servir de imediato.


Nota: Uma receita simples para aproveitar as partes mais secas do frango e Sobras de Frango.