Migas de Bacalhau

Ola Boa tarde a todos, ontem fiz uma pequena festinha de aniversario para o meu pai, e hoje vou postar as receitas ...

bem vamos começar pelas migas, que ele tanto adora.

Ingredientes:

2 Postas de Bacalhau desfiado

1 cebola

1/2 Cabeça de alhos

8 colheres de sopa de azeite

1/2 copo de Agua

200 Gr. Miolo de broa de Milho

Salsa Q.B.

Receita:

Num tacho acrescentar as colheres de azeite com os dentes de alho e a cebola a alourar, acrescentar o bacalhau desfiado e alourar um pouco mas não muito, de seguida o miolo da broa de milho desfeito (com as mãos), envolvendo com cuidado com o bacalhau acrescentar a agua e deixar refogar um pouco sem deixar de mexer. por fim acrescentar Salsa.

Bom apetite.